Buffémeny

Restaurang Bowling Arena erbjuder sju buffémenyer till sällskap över 15 personer. Vi har bland annat hämtat inspiration från olika länder med spännande smaker! Vi ser gärna att ni bokar i god tid.

Arenabuffé Chilimarinerade kycklingklubbor Pastasallad med rökt lax och babyspenat Krämig frisk potatissallad Bonnabröd, färskost 130 kr/person asiatisk buffé Spicy kycklinggryta Glasnudelsallad med chiliräkor och mango Wok med strimlad biff och krispiga grönsaker Jasmineris, äggnudlar, räkchips Terlyakisås, Sweet Chili, Kinesisk Soya 160 kr/person sommarbuffé 2010 Kärringröra och hembakt knäckebröd Jordgubbsallad med marinerad herrgårdsost Rostad färskpotatissallad Flädergravad lax Dubbelmarinerad ytterfilé Örtmajonäs Honung-och senapsfraiché 160 kr/person Italiensk buffé Salviamarinerad kycklingfilé Stekta frikadeller i tomatsås Pastasallad m soltorkade tomater och ruccola Lufttorkad skinka, pesto, vitlökscreme,  kalamatoliv Foccacia, grissini 190 kr/person

mexikansk buffé Chilistekt köttfärs Isbergssallad, tomater, gurka Majs, rödlök, riven ost Tomatsalsa, aioli, nachochips, tortillabröd 130 kr/person hv-buffé Citron- och rosmarinmarinerad fläskytterfilé Örtpanerad kycklingfilé Arenas potatisgratäng, klyftpotatis Pepparsås, bearnaisesås Tomat- och rödlökssallad, slottsgurka 160 kr/person amerikansk bbq buffé Chipotleglacerade drumsticks Chili-limemarinerade kamben Stekt cajunpotatis m. majscobetts Friterade lökringar Jambalayakorv, coleslaw, ananassalsa Tigeraioli, majsbröd 190 kr/person Grekisk buffé Souvlaki på fläskkarré Färsbiffar med örter och vitlök Potatissallad med fetaost och oliver Marinerad halloumiost, kalamataoliver Bondsallad, tzatziki, youghurt med honung Lantbröd 190 kr/person